在齐鲁大地,烟台红酒和青岛啤酒是出了名的,可是关于白酒,却一直没有什么人知道。而且酒圈甚至传出了“山东无好酒”的说法。事实上,每个地方都有自己的好酒,毕竟人们对“好”的定义都不同。
老黄喝过景芝和孔府家酒,口感都还不错,前者的芝麻香很有特色,后者的比较醇厚。另外,老黄问过山东朋友,他也跟我实话实说,不要小看鲁酒。它不仅有“八大金刚”,还有“七十二县名酒”,种类非常丰富。而且本地人都偏不碰茅台,对四款便宜鲁酒却正中下怀。
以下是来自山东的四款“便宜酒”:
酒名 | 地区 | 香型 | 酒质 |
---|---|---|---|
趵突泉 | 济南 | 芝麻香 | 酱香 |
古贝春 | 德州 | 浓香 | 较好 |
蒙山老窖 | 临沂 | 浓香 | 中规中矩 |
梁山义酒 | 济宁 | 辣的 | - |
趵突泉酒采用跟景区同一个名字,历史也非常悠久。酒的香型跟景芝一样也是芝麻香,不过风格不是特别突出,更侧重于酱香。
德州的古贝春是老酒厂出品,香型多,做得比较好的是浓香型,酒质也较好。
蒙山老窖虽然历史不长,但它是临沂当地很有名的地方名酒,口感不错,价格实惠。
梁山义酒是53度的辣酒,是梁山好汉的命名由来。喝起来真的像是义气的味道。
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