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冬虫夏草的不同储存方式
虫草的形成是真菌在冲体内繁衍而成的，正常温度下虫草很容易被平时其他细菌侵蚀蛀通，特别是湿度高的环境下更加易败坏，因此可以是以密封的形式，储存在零下五度或零度的冰箱内。
冬虫夏草发霉的原因1.内部化学反应导致变色首先，冬虫夏草发霉的第一个原因就是其内部物质在不利的保存条件下氧化，产生了化学反应，氧化后导致变色和产生怪味，这是由于保存不当，因此产生的发霉现象。从颜色上看，冬虫夏草如果内芯发黄或者发黑，则证明已经霉变不能食用和泡酒；如果内芯是白色，那么可以在阳光直射下晒干，去掉冬虫夏草表面污物后即可尽快食用。2.微生物污染针对微生物这个概念，相信大家都不陌生，毕竟微生物无处不在。冬虫夏草在采摘、运输、储存、销售过程中，容易被微生物污染。再加上长期放置，在适当的温度下微生物就会繁殖增长，吃掉冬虫夏草的营养，破坏其蛋白质。下面深圳冬虫夏草回收介绍一下冬虫夏草的保存方法。
