一、为啥国内啤酒没有国外好喝?
说实在的,国产啤酒和进口啤酒最大的区别就在于口感,而造成口感不同的原因就是“材料”中国的啤酒大部分都是“工业淡啤”即为工业化*产,但又寡淡无味的啤酒。
进口啤酒则以纯正原料和经量为主。在德国于15 16年颁布的《纯酿法》中,啤酒只能用大麦芽水啤酒花,下午这4种原料酿造配料表的不同决定了啤酒的口感,有人说国产啤酒就像喝水一样没感觉而进口啤酒则以醇厚的口感胜出。
不能说国产啤酒就完全不好,只能说各有优劣,中国啤酒酒精度低,口感寡淡,但能让更多的人饮用,则价格便宜,外国啤酒则是口感醇厚,但酒精度很高,一般的国人可能不容易接受,且价格高昂。
二、为啥国产啤酒泡沫没国外多?
之所以有人说国内啤酒和国外啤酒的酒劲差距很大,就是因为酿造程度的不同,还有酿造时长的差异 也可能是手法上的差异
三、为什么进口啤酒比国产啤酒便宜?
①
为什么进口啤酒比国产啤酒便宜有两个原因。
第一,这是最常见的,进口啤酒快到保质期以后,就是当作临期食品进行减价销售,这也是临期食品店能火的原因之一。
第二,有的啤酒牌子是外国的,但是*产却在国内,加上销量不佳,减价促销也就比国内啤酒便宜。希望能对你有所帮助。
②
国产啤酒把核心的原料小麦换成了大米或者玉米,进口啤酒则是一直采用麦芽酿造。
水质问题,酿酒水源很重要,而中国的水质一直是个问题,啤酒厂大多都建设在城市,采用水质都是自来水,为了最快最有效的将产品投入市场放弃了水源较好的偏远地区,导致啤酒口感一降再降。
国外啤酒大多都建设在村镇,水源较好。
③
因为进口啤酒的*产工艺简单,用料简陋,所以比国产啤酒便宜