白酒是中国的传统蒸馏酒,经历了数千年的发展,演化出了多种品牌、口感、度数和香型。在白酒市场琳琅满目的情况下,很多人都对白酒的香型分类感到困惑。今天我们来揭秘白酒香型,看看哪一种更好喝。以下是十二种香型的简单介绍:
香型 | 代表品牌 | 特点 |
---|---|---|
清香型 | 山西汾酒 | 清爽干净,淡雅纯正,无色透明,回甘明显 |
浓香型 | 四川五粮液、泸州老窖 | 窖香浓郁,口感丰满,甘爽,有槽香、窖香、曲香、陈香等味道 |
酱香型 | 贵州茅台酒、缘得仿台酒 | 酒香细腻,口感丰富,*含窖香、粮香、糊香、熏香、花果香等,回甘明显 |
米香型 | 广西桂林三花酒 | 绵柔甘甜,口感好入口,有时也被用作配料酒 |
凤香型 | 陕西西凤酒 | 微苦爽拔,香味回返明显,非常美味 |
董香型 | 贵州董酒 | 闻着臭,喝着香,浓郁的药曲香,具有养身作用 |
芝麻香型 | 山东一品景芝 | *了浓、酱、清三香,口感绵柔,有浓郁的芝麻味 |
老白干香型 | 河北衡水老白干 | 清醒且醇厚,口感丰满,很有韵味 |
豉香型 | 广东玉冰烧、九江双蒸 | 除了甘甜清爽、细腻绵柔以外,还有浓浓的油脂味,杂质少 |
兼香型 | 安徽口子窖 | 浓香、酱香的结合体,口感丰富 |
馥郁香型 | 湖南酒鬼酒 | 前浓、中清、后酱,三味一体 |
特香型 | 江西四特酒 | 主料不是高粱,而是大米,口感别具一格 |
以上就是十二种香型的简单介绍。虽然没有最好喝的香型,但一定有更好喝的。您认为哪种更好呢?欢迎在评论区分享您的想法!
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