工业啤酒和精酿啤酒对身体 精酿啤酒和工业啤酒哪个对身体好

一、精酿啤酒和工业啤酒哪个对身体好？

精酿啤酒对身体好。

精酿原料多为大麦芽、小麦芽、酒花颗粒、酵母，水。

通过发酵、后熟、沉淀成酒。

由于原料全部使用麦芽，啤酒泡沫好，又不过滤，保留了啤酒里好多氨基酸及其他营养成分，适量喝对身体有益

二、精酿啤酒和工业啤酒对身体的区别？

①

精酿确实比工业啤酒更加健康，毕竟贵也是有点东西的，除了口味以外，工艺、原料都是有很大的区别。

但是现在市场上有个现象，莫名其妙冒出来的精酿品牌实在太多了，好多人都分不清了。

其实啤酒说健康的话，个人建议可以买国产中药啤酒系列，比如枸杞啤酒、玛咖啤酒、人参啤酒、十壶啤酒等等，没喝过的人以为不好喝，但有一阵子我好奇网上搜了都买了一些，味道确实不错，除了一股特有清香外麦芽味意外的浓，比工业啤酒要更加醇厚，这几种啤酒最喜欢个人最推荐的是石斛啤酒，确实不错。

②

精酿啤酒从发酵时间到，到原料的取材和制造工艺比工业啤酒的营养价值是高的，所以对身体，更好一些

三、精酿和工业啤酒哪个更伤身？

工业啤酒更伤身。

精酿啤酒原料多为大麦芽、小麦芽、酒花颗粒、酵母，水。通过发酵、后熟、沉淀成酒。由于原料全部使用麦芽，啤酒泡沫好，又不过滤，保留了啤酒里好多氨基酸及其他营养成分。

工业啤酒需要利益最大化，原料添加大量梗米、淀粉、泡沫稳定剂、色素等等。过滤后啤酒里没有酵母，就相当于死啤酒，没有多少营养物质。要添加大量二氧化碳麻醉味蕾。

工业啤酒。

工业啤酒：使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。

采用拉格工艺发酵，酵母在发酵罐底部工作，沉在酒液的下方，发酵温度一般控制在 10℃ 以下。发酵罐较大，发酵结束后通常采用过滤和巴氏杀菌，增加啤酒的货架期（保质时间）。

精酿啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。

艾尔工艺，酵母在发酵罐顶端工作，浮在酒液的上方，发酵温度一般控制在 10-20℃。发酵罐通常较小，发酵结束后不进行过滤和杀菌处理。

③

精酿啤酒是严格按照啤酒制造的工艺与规程，使用中小型设备酿制，它的*产原料是大麦芽、啤酒花、酵母等经过长达20天发酵周期而成，在制造过程中也适当添加各种风味物质，它富含各种氨基酸、维*素等元素，适合适当饮用对身体有一定好处。

工业啤酒添加了大量大米、啤酒花制品，发酵时间比较短，后期添加二氧化碳，成本比较低，长期饮用对身体没有好处。

四、工业啤酒和精酿啤酒的营养有什么不同啊？

工业啤酒和精酿啤酒在营养成分方面有一些不同。以下是两者之间的一些主要区别：

原料：工业啤酒通常使用经过大量加工的麦芽、大米和玉米等淀粉质原料，添加了大量的酵母和其他添加剂；而精酿啤酒则通常使用精选的麦芽、酵母和啤酒花等天然原料，无添加剂。

营养成分：工业啤酒通常含有较高的卡路里、碳水化合物、糖分和酒精含量，但较低的营养成分，如维*素和矿物质；而精酿啤酒则通常含有更多的维*素和矿物质，但是热量和酒精含量通常相对较低。

口感：工业啤酒通常味道比较单一、平庸、泡沫粗糙，口感和质感较差；而精酿啤酒则味道和风味更加丰富、复杂，泡沫细腻，口感和质感更佳。

需要注意的是，无论是工业啤酒还是精酿啤酒，饮用时应适量，不宜过量。饮酒过量可能会对健康造成负面影响。

五、精酿啤酒对比工业啤酒在身体健康方面有区别吗？

工业啤酒与精酿啤酒的主要区别是什么？差别较多，但主要区别在三句话：一是配料不同，工业啤酒主要用大米和玉米淀粉，而精酿啤酒不用大米，只用大麦芽和小麦芽;二是发酵周期和工艺不同.工业啤酒快速发酵，发酵周期为10一12天。

发酵完加水稀释勾兑，书称高浓稀释工艺，而精酿啤酒发酵周期一般25天一30天，发酵后不加一滴水。

三是工业啤酒因加水稀释，饮后胀腹，因此须加利尿剂等工业添加剂，而精酿啤酒不腹胀所以不加利尿剂及甲醛和助滤剂！

所以喝精酿啤酒痛风者、血糖高者，喝工业啤酒拉肚者.喝多头疼者都可饮用！

六、工业啤酒和精酿啤酒哪个嘌呤高？

工业啤酒嘌呤含量较高，基本上都是用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。同时为了掩盖酒味偏淡的问题，会往里面灌入二氧化碳来提高口感。最后为了提高重复购买能力，大部分厂家会往里面灌利尿剂。

精酿啤酒的嘌呤含量不高。

每100克精酿啤酒中，嘌呤的含量为0.4毫克，一般1瓶精酿啤酒的容量为500-600毫升，1瓶精酿啤酒的嘌呤含量为2-2.4毫克，所以精酿啤酒的嘌呤含量不高。

精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒（青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯）。这和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低与否，并没有直接关系。在大众啤酒日趋饱和的大背景下，中国啤酒市场呈现高端产品快速发展的趋势，随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好，精酿啤酒增长显著。