1、过于肥胖：由于菜干汤是以菜干及猪龙骨为主料熬制的汤，可能会含有较高的脂肪，所以过于肥胖的人不建议饮用，因为此类人群需要限制脂肪与热量的摄入。
2、过敏反应：如果对菜干或猪肉过敏，建议不要饮用菜干汤，以免造成皮肤瘙痒、红肿、皮疹等过敏反应。
3、消化道疾病：若患者存在消化道疾病，胃肠道可能会对油腻的食物较为敏感，菜干汤中有猪龙骨，油脂含量相对较高，饮用后，可能会导致腹胀、腹痛、腹泻等不适症状，因此不建议饮用。
4、肾脏疾病：菜干汤中的猪龙骨含有较高的磷酸盐，对于患有肾脏疾病的人来说，可能不适宜食用，因为肾脏疾病可能导致肾脏无法有效排出体内过多的磷酸盐。
5、高血压：菜干汤中可能含有较高的钠，对于高血压患者来说，摄入过多的钠可能会导致血压升高，因此不建议饮用。
