四季春茶叶冲调方法,四季春茶叶如何冲调很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 茶具。盖碗用于酿造四季春。盖碗的瓷质致密,能锁住茶香。使用时很稳定,不会随意滑动,也不会烫手。第一,用开水冲洗盖碗,提高盖碗本身的温度,有消毒除异味的作用。
2、 水温。冲泡四季春首选矿泉水和纯净水,水质会影响冲泡后茶叶的口感。冲泡水温也会影响茶叶的香气和口感。四季春茶属于半发酵茶,可以高温冲泡。水温95~100。
3、 酿造。先倒些开水冲茶,洗去茶叶中的杂质,再用高压手法冲泡,抬高壶嘴,让开水冲在茶叶上,使茶叶散开。建议留底,这样第三泡后茶汤的味道不会有太大的不同。