一、重庆口碑最好的十种啤酒?
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重庆人口碑最好的啤酒有这几种:纯*、老山城、雪花、乐堡,普遍的重庆人喜欢喝的啤酒就是这几种,没有十种啤酒。白酒有歪嘴和金江津……
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1、雪花啤酒
2、百威啤酒
3、哈尔滨啤酒
4、崂山啤酒
5、燕京啤酒
6、青岛啤酒
7、红星啤酒
8、青岛蓝莓啤酒
9、劲酒
10、凯撒的乐园
二、江津白酒排名第一名?
“几江牌”江津老白干。
江津老白干始于1908年“宏美槽坊”,1961年江津白酒注册“几江牌”江津老白干,一直沿用至今。
采用独特的传统小曲酒*产工艺*产。1988年江津老白干荣获商业部优质酒称号;1997年江津老白干(江津白酒)被评为重庆十大名酒之一。
三、谁知道重庆有名的酒有哪些?
重庆的白酒历史非常悠久,酿酒历史可以追溯至秦朝。
重庆白酒大体分为小曲清香型酒和浓香型大曲酒两种。小曲清香型广泛分布各个区县,多是小而散的手工操作。浓香型大曲酒规模较大与产量也不大,受四川的影响,有川酒风格。今天小六就跟大家分享一下
诗仙太白,浓香型白酒,产自重庆万州。
最初源于1917年金秋,鲍念荣先*远赴泸州花巨资买下了具有400年历史的窖泥母糟,结合古老酿酒技艺,创办了酿酒作坊,且结合万州古仆民风。
现在仍然采用传统固态发酵工艺,以红粮、大米、玉米、糯米、小麦等五种粮食为原料,使用地窖瓦罐储存,利用现代微机勾兑技术,酿制得到酒体窖香浓郁、醇和绵软、甘冽净爽、回味悠长。
江津老白干(“几江”牌),也叫江津白酒,产自重庆江津,清香型白酒,始于1908年,是重庆传统名酒之一。以高粱为原料,以100多味中草药为配方的酿酒制曲,经续糟发酵,陈酿酯化酿而成,得到酒体清澈透明,纯净无杂,醇厚芳香,回味甘爽。曾获"重庆名酒"和"重庆市首批著名商标"等荣誉称号。
渝北老窖,重庆江北,浓香型白酒,品牌始建于1919年。它是以山泉水、本地优质糯高粱为原料,按照泸州大曲酒传统*产工艺为基础,将传统与现代技艺结合酿造而成,得到酒液香气纯正,醇厚,浓郁甘甜,回味悠长。曾被评为重庆酒类行业标志性品牌,重庆市非物质文化遗产。
江小白,重庆市江津区白沙古镇,小曲清香型白酒,以红皮糯高粱为原料,使用川法小曲,在青石板窖池中纯净发酵,使用白沙古镇精益酿造蒸馏工艺提香去杂,酒体具有清香、入口顺滑、口感净爽等独特风味。因为*装与传统酒完全不同,以时尚、潮流、有个性风格吸引着年轻人,以独特的文案*装而成为网红酒,主打年轻人的市场。
渝州大曲,重庆渝州,浓香型白酒,以水、高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原材料,据说是使用传统古法酿造技艺,在恒温、恒湿、自然环境洞藏老熟,经精心勾调而成。
涪江大曲,重庆市潼南特产,浓香型白酒,采用优质高粱、糯米、小麦等为原料,采用“沪型酒”传统工艺酿造,具有酒体醇厚、浓香馥郁、绵软爽净、香味谐调、余味悠长的特点。曾获国家商业部“优质产品”称号,深受广大消费者的赞赏和信任。
忠县乌杨白酒,又名乌杨白酒、乌杨酒,产于重庆市忠县乌杨镇。采用传统固态小曲酒*产工艺精心酿造,封坛地下窖藏而成,得到酒体清香纯正、绵甜醇和、香味协调、后味净爽。2013年,乌杨白酒制作技艺被列入重庆市第四批非物质文化遗产代表性项目名录。
除了上面所说的,天之泉、露华浓曲酒、笛女大曲等在重庆当地还一些名气,小六就不在这里全部分享了,大家觉得重庆还有哪些知名的白酒呢?有知道的哥们,可以在下方评论交流哦!
作者:小六,适量喝酒,喝好酒,关注小六说酒!
(注:在重庆有名气,但酒质不一定能满足各地的酒友,毕竟这些只代表当地的酒文化特色。对于全国而言,知名度是小一些,但我们不能否定其在当地酒友中的地位)
四、重庆豆腐乳品牌哪个最好?
忠州豆腐乳是重庆忠县的特产。其始于唐代,盛于清朝,一千多年来一直经久不衰。这是有十几种中药材和香料配上乌洋白酒,发酵出来的一款川渝风味的豆腐乳,非常适合喜欢吃辣的朋友。
忠州豆腐乳的做工极其精细讲究,一共有14道工序。最关键的工序就是点浆,将调配好的盐卤水缓缓加入煮好的浆桶内,均匀搅拌。这样制作出来的腐乳才能块型整齐而绵软,厚薄均匀而细腻。
忠州豆腐乳的颜色呈金黄色或杏黄色,鲜艳有光泽。吃起来口感麻麻辣辣,咸鲜浓郁,入口细腻柔软,还有一股明显的药香味,瞬间开启新世界的大门。
五、重庆高粱酒有哪些比较出名的?
我们这就喜欢打点散酒,瓶装的差远了,
现在可能要吃到纯高梁白酒,太难了,许多白酒都是勾兑的。重庆产的高粱酒比较好的,应该是江津的金江津高粱白酒和永川高粱白酒。但是,你不要买到假冒的,要到熟悉的商家去买!现在做*意的人,只为赚钱,缺德事做得少吗?
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我是江津人,只能说:如果购买小曲清香型的酒,小规模自己喝,喜欢高度的推荐:金江津原浆、52度,低度的推荐小清:42度
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重庆的江津老白干,我觉得应该不错!
六、重庆啤酒旗下品牌?
目前,重庆啤酒旗下拥有“6+6”的品牌组合,*括重庆、乌苏、西夏、风花雪月、大理、京A等本地强势品牌。
还有和嘉土伯、乐堡、1664、格林堡、夏日纷等国际高端品牌。
在高档品牌啤酒中,尤为值得关注的便是爆款产品“夺命大乌苏”。
长期看乌苏有望成为继百威经典、纯*系列之后又一百万吨级别以上的高端单品。
重庆啤酒有重庆啤酒、山城啤酒、国宾啤酒。1、重庆啤酒:重庆啤酒集团始建于1958年,是西南地区啤酒业中最早的上市公司,公司以啤酒为主业,致力于啤酒、饮料、*物制药以及相关产品的*产和研发。2、国宾啤酒:国宾啤酒是我国重庆的出产的一种酒,国宾啤酒的度数不是很高大约是在2.5到3.5之间。
重庆啤酒有重庆啤酒、山城啤酒、国宾啤酒。
1、重庆啤酒:重庆啤酒集团始建于1958年,是西南地区啤酒业中最早的上市公司,公司以啤酒为主业,致力于啤酒、饮料、*物制药以及相关产品的*产和研发。
2、山城啤酒:山城啤酒创牌于1958年,是重庆啤酒(集团)有限责任公司旗下的品牌。山城啤酒系列产品有:520ML精装啤酒,625ML装普通啤酒及625ML装清爽型啤酒。
3、国宾啤酒:国宾啤酒是我国重庆的出产的一种酒,国宾啤酒的度数不是很高大约是在2.5到3.5之间。
山城啤酒是我们重庆的招牌啤酒,也是重庆人听说过最多,销量在重庆最好的啤酒。
除了山城啤酒外还有纯*啤酒纯*啤酒味道偏甜小麦味跟其他啤酒相比味道较重,适合喝啤酒喜欢味道稍微重一点的人喝,但是价格跟其他啤酒比稍微贵一点。
除了以上啤酒外还有国宾雪花等众多品牌…
但最喜欢的还是山城啤酒味道适中口感也偏香甜,价格跟其他啤酒相比性价比蛮高的。
重庆啤酒中的代表品牌有山城啤酒、重庆啤酒、乐堡啤酒,1995,国宾等,都说“山城啤酒,知心朋友”,它在四川知名度很高,是非常有影响力的大众型啤酒品牌。