10种正宗的吃螃蟹的方法

1、 按照正确的步骤吃螃蟹，可以最大程度的避免浪费，最大程度的享受螃蟹的美味。下面是10种正宗的吃螃蟹的方法。

2、 吃螃蟹的十个步骤

3、 刚开始的时候，吃螃蟹的正确方法是先吃蟹爪和蟹钳。为了避免麻烦，我们想把蟹爪和蟹钳都掰下来放在盘子里一起吃。

4、 按一只正常的螃蟹来说，有八个蟹爪。如果没有八爪的话，大部分都是在打斗过程中损坏的，但是这种残次品一般是不卖的。

5、 吃蟹爪，蟹爪分上中下三端。先从中间部位轻轻掰开蟹腿，不要太用力。用力过猛，中间的肉会直接碎掉，吃起来很不方便。

6、 吃完蟹腿的肉，蟹爪的中间部分和钩部还有一些肉。这些部位的肉很紧实。掰的时候要注意力度，注意不要被钩子划伤。

7、 从中间断钩后，用右手轻轻拉钩，将中间剩余的蟹肉拉出来。如果用力拉，蟹肉会在中间断裂，吃起来会有点麻烦。

8、 然后吃蟹爪。蟹钳的外壳是坚硬的。先用牙齿轻轻咬住蟹钳的外壳，然后用手掰开吃。吃这里的肉没有吃蟹钳里的肉麻烦。请随意。

9、 吃蟹黄的时候要注意几个不能吃的东西。剥掉螃蟹腹部的壳。这里显示的部分是蟹肠，里面全是排泄物。它太脏了，不能吃。

10、 把螃蟹翻过来。图的左右部分是蟹腮。这个位置也很脏。在吃蟹黄之前，先把这两个地方去掉。你不能吃它们。

11、 还有一个地方叫极寒之物，就是蟹心，对着蟹黄躺着。不要不小心把蟹心一起吃了，要处理掉。

12、 治疗后，我们可以享受肥蟹子。有些蟹黄两面都有看起来很脏的东西。这些也可以吃。当然，如果你在意的话，可以在享用蟹黄之前稍微处理一下。