番茄炖牛肉。
步骤:1。牛肉切块，焯水备用。葱花切段。
姜切片。
蒜头拍一下备用。
番茄去皮切段备用。
2.油锅烧热，放入葱、姜、蒜和八角炒香。3.加入牛肉炒香。
4.加入番茄碎翻炒，加少许糖。
5.把西红柿炒到软而湿润。
番茄炖牛肉怎么做最嫩的牛肉?
最好吃的是牛腩“高压锅压出”
《番茄炖牛肉》的内容。
(1)番茄炖牛肉的做法。
番茄炖牛肉方法1、牛肉洗净，切大块，番茄切好。锅中油加热至七成热，加入葱花、姜片、桂皮、八角炒香后加入。
(2)西红柿炖牛肉的惯例，冬天在家炖一锅，全家人都抢着吃!
今天小冬就教大家番茄炖牛肉的常用做法!材料:牛腩500克、番茄4个、大葱、蒜末、盐、糖、料酒、菜油牛腩顺。
(3)番茄炖牛肉的常用做法:牛肉要不要焯一下?这样，牛肉不缩水，更有软烂味!
关于炖牛肉，我们有各种各样的做法，特别是在炖牛肉是否要焯水的问题上，我们有很大的争议。有些人认为焯水是去除臭味的好方法。
(4)这是番茄炖牛肉的正确做法，教你小窍门，简单家常软烂味道。
番茄炖牛肉是一种常见的做法，牛肉鲜嫩，汤丰富，简单下饭。
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今天为大家分享一道家家菜“番茄土豆炖牛腩”的做法，这道菜非常好吃，牛肉的味道浓郁，土豆变软了入味，牛腩炖出了肥肉的味道，其实想做这道菜并不难，主要是选材，要选择牛腩做得有味道，虽然说牛筋也可以炖煮，但是会少了味道。
这里详细的分享给大家关于做法，喜欢的朋友赶紧去学吧。
【番茄土豆炖牛腩】
1.首先，我们准备一个土豆，将其切成大小均匀的滚刀块，放入清水中隔离空气，以免氧化变黑。
葱切长段，姜切成片，葱切少许。
然后准备香料。在碗里放一段肉桂，两片山楂，几片叶子，两个八角和一些干辣椒。
准备一块牛腩，切成2cm左右的小方块，牛腩切的时候不要切得太小容易缩水，也不要太大没味道。
2.锅中烧开水，先将西红柿放入滚烫中，期间要经常在西红柿上倒热水使其受热均匀，西红柿破皮后取出，迅速用清水冲洗干净，将皮削干净切成小块备用。
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