白酒泡鸡蛋能放多久 白酒腌蛋储存时间

一、白酒腌蛋储存时间？

①

三十至九十天。白酒腌的咸鸡蛋，夏季需要腌三十天，冬季需要腌九十天。使用白酒腌咸鸡蛋的时候，将鸡蛋清洗干净，控干水分，放入容器中，将煮好的调料水放凉，倒入装有鸡蛋的容器中，再将容器密封好，放在阴凉的地方存放即可。腌鸡蛋使用的容器需要洁净无油，这样可以避免细菌滋*。

②

白酒腌蛋密封储存一个月左右就可以了。

③

白酒能去腥，增味，白酒腌蛋，春天要储存一个月，夏天十天左右。

用白酒浸*鸡旦再煮熟是可以食用的，味道很鲜美，但*食既不卫*也危害身体，不要吃。

已经泡半年了，蛋内蛋白已多凝固(蛋白与酒精凝固)，不要食用了。

泡的话，5-7天即可。

酒泡鸡蛋十年了好用吗？

答案是酒泡鸡蛋十年了是不好用的，而且是不能用来吃的。因为鸡蛋是人们*活中的必须品之一，要知道鸡蛋的营养价值是非常高的，现在人们*活水平提高了，一般情况下都会一天一个鸡蛋，虽然鸡蛋营养价值高，但鸡蛋放久了是会变质的，况且酒泡鸡蛋十年了，应该是早就变质了，所以是不能吃的。

要看在什么情况下了，冰箱里能放10天左右，常温下，现在两天就会有味了。

冬天能多放几天。

保存好了不会坏的。

但时间不宜过长。

白酒浸腌蛋,浸腌时先将洗净晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上精盐，放入容器内，约30天即成。

这种方法最简便。