一、啤酒是哪个国家的
1.啤酒最早出现于公元前3000年左右,于古埃及和美索不达米亚(今伊拉克)地区。这一历史事实可以在王墓的墓壁上得以证实。
2.史料记载,当时啤酒的制作只是将发芽的大麦制成面*,在将面*磨碎,置于敞口的缸中,让空气中的酵母菌进入缸中进行发酵,制成原始啤酒。
3.由于谷物的残渣及杂菌污染,酒的味道可想而知。 公元6世纪,啤酒的制作方法由埃及经北非、伊比利亚半岛、法国传入德国。
4.那时啤酒的制作主要在教堂、修道院中进行。为了保证啤酒质量,防止由乳酸菌引起的酸味,修道院要求酿造啤酒的器具必须保持清洁。
5. 公元11世纪,啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。 1516年,由巴伐利亚领邦的威廉四世提出世界著名的“啤酒纯粹法”。
6. 1480年,以德国南部为中心,发展出了下面发酵法,啤酒质量有了大幅提高,啤酒制造业空前发展。 1800年时期,随着蒸汽机的发明,啤酒*产中大部分实现了机械化,*产量得到了提高,质量比较稳定,价格较便宜。
二.啤酒是那个国家出来的?
1.世界啤酒业的发展 啤酒的起源与谷物的起源密切相关。人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知最古老的酒类文献,是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。
2.公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。
3.公元前18世纪,古巴比伦国王汉穆拉比(Hammurapi?~公元前1750)颁布的法典中,已有关於啤酒的详细记载。
4.公元前1300年左右,埃及的啤酒作为国家管理下的优秀产业得到高度发展。拿破仑的埃及远征军在埃及发现的罗塞塔石碑上的象形文字表明,在公元前196年左右当地已盛行啤酒酒宴。
5.苦味剂虽早已使用,但首次明确使用酒花作为苦味剂是在公元 768年。啤酒的酿造技术是由埃及通过希腊传到西欧的。
6.公元1~2世纪,古罗马政治家普利尼(公元62~113)曾提到过啤酒的*产方法,其中*括酒花的使用。中世纪以前,啤酒多由妇女在家庭酿制。
7.到中世纪,啤酒的酿造已由家庭*产转向修道院、乡村的作坊*产,并成为修道院*活的一个重要内容。修道院的主要饮食是面*和啤酒。
8.中世纪的修道院,改进了啤酒酿造技术,与此同时啤酒的贸易关系也建立并掌握在牧师手中。中世纪,在欧洲可用啤酒来向教会交纳什一税、进行交易和向政府缴税。
9.在中世纪的德国,啤酒的酿造业主结成了坚犟的同业公会。使用啤酒花作苦味剂的德国啤酒也已输往国外,不来梅、汉堡等城市均因此而繁荣起来。
10.17~18世纪,德国啤酒盛行,一度使葡萄酒不景气。19世纪初,英国的啤酒*产大规模工业化,年产量达20Ml。
11.19世纪中叶,德国巴伐利亚洲开始出现下面发酵法,酿出的啤酒由於风味好,逐渐在全国流行。目前在德国,92%的啤酒是下面发酵法*产的。
12.德国在19世纪颁布法令,严格规定碑酒的原料以保持啤酒的纯度,而且由於实行下面发酵法和进行有规律的酵母纯粹培养,从而提高了啤酒的质量,成为近代慕尼黑啤酒享有盛誉的基础。
13.在美洲新大陆,17世纪初由荷兰、英国的新*带入啤酒技术,1637年在马萨诸塞建立了最初的啤酒工厂。
14.不久,啤酒作为近代工业迅速发展,使美国成为超过德国的啤酒*产国。19世纪,酿造学家相继阐明有关酿造技术。
15.1857年,L。巴斯德确立*物发酵学说;1845年,C。J。巴林阐明发酵度理论;1881年,E。汉森发明了酵母纯粹培养法,使啤酒酿造科学得到飞跃的进步,由神秘化、经验主义走向科学化。
16.蒸汽机的应用,1874年林德冷冻机的发明,使啤酒的工业化大*产成为现实。目前全世界啤酒年产量已居各种酒类之首,已突破100000Ml。
17.1986年全世界*产啤酒101587Ml。产量位於前10名的国家见表1 1986年啤酒产量居前10名的国家 。
三.哲学家杜威是哪个国家的
杜威,1859年6月1日*,是美国唯心主义哲学家,实用主义“芝加哥学派”的创始人。
四.啤酒来自哪个国家
1.据古代巴比伦的楔形文字记载:公元前4200年,苏美尔人在两河流域的美索不达米亚平原,创造了巴比伦文化。
2.在农业方面,已经种植了类似今天的燕麦和大麦,并有了啤酒。 燕麦是厚皮谷物,即使用杵臼去掉外皮,发芽能力依然很差。
3.大麦发芽则较为容易,当它发芽成为麦芽后,将其贮存起来,在需要的时候,将粉碎的燕麦和大麦芽加水揉合,放入酵母,经过发酵、烘烤,即成为啤酒面*。
4.根据面*烤制的程度,分别作为深色或浅色啤酒的原料。 苏美尔人将啤酒面*加水捣碎,掺入肉桂等香料,有时还放上一点蜜。
5.然后,用柳条编成的筛子,将这种混合液体过滤、去渣、澄清,倒人容器,令其发酵。发酵后的液体,就是最早的啤酒。
6.饮用的时候,将它倒人小容器中,用麦杆吸饮。 古代巴比伦的啤酒酿造业和酿造技术,已经非常发达。据记载:由于不同原料,不同配方,故啤酒颜色的深浅、酒精含量的多少也不同,酿造的啤酒有19种之多。
7. 古代巴比伦在祭祀神灵时,啤酒被作为供品,是祭祀仪式中的主要饮料。同时,它还是工作人员的实物津贴。
8.在巴比伦第六代国王汉穆拉比(公元前1792-?)所制订的法典中,有关于取缔贩卖啤酒的规定。那时,巴比伦已在各地兴建了具有一定规模的啤酒酿造工厂,出现制作啤酒的家庭手工业。
五.世界啤酒之都是哪个国家
慕尼黑啤酒节
六.约翰·杜威是哪国人﹖
1.美国约翰·杜威(John Dewey)是实用主义的集大成者。一位评论家说他是“实用主义神圣实用主义神圣家族的家长”(M。
2.怀特)。如果说皮尔士创立了实用主义的方法,詹姆士建立了实用主义的真理观,那么,杜威则建造了实用主义的理论大厦。
3.他的著作很多,涉及科学、艺术、宗教伦理、政治、教育、社会学、历史学和经济学诸方面,使实用主义成为美国特有的文化现象。
七.孔德和杜威是哪国的思想家
1.孔德,全名奥古斯特·孔德,法国著名的哲学家、社会学家,被尊称为“社会学之父”;杜威,全名约翰·杜威,美国哲学家、教育家,他建造了实用主义的理论大厦。
八.世界五大啤酒*产大国是哪几个国家
按2011年产量,全球五大啤酒*产国依次是:中国(4483万吨)、美国(2281万吨)、巴西(1260万吨)、俄罗斯(1024万吨)、德国(957万吨)
九.杜威属于哪个时代,哪个国家
约翰。杜威(1859---1952)美国人
十.啤酒的发明人是谁?他是哪个国家的?
苏默人
还没有评论,来说两句吧...