茅台酿造的主要原料是什么，茅台酒的原料是什么怎样制作 茅台酒的主要原料是高粱、曲药。高粱从农户手中购买，曲药是用小麦制得，也可以购买制好曲药使用，其他需要用到辅助品是水、电、煤。茅台酒系以优质高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵制成... 5424 /名院 /2022-11-23 /549 阅读
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