为什么越来越多的人都选择绵柔型白酒 绵柔型白酒,是一种比较新的白酒种类,看它的名字就知道,它的口感具有柔和的特性,它在研发时结合了现代先进的工艺,饮后不,不口干,因此现在越来越多的人开始选择它。为什么绵柔型白酒受欢迎:以往白酒生产多为香味主导,因此白酒... 5424 /攻略 /2023-01-28 /208 阅读
简述白酒品评的方法-白酒明评主要采取议论的方式 白酒的品评一般分味明评与暗评,明评主要采取议论的方式,边评边议;按评样编号打分或记取名次。在酒样多和评酒人员多时,为了把按评搞得更准确,最好先对不同类型的酒明评议论,使意见统一或接近,以免打分相差悬殊,但不论明评或暗... 5424 /攻略 /2023-01-28 /198 阅读
古代蒸馏酒名称,古代蒸馏酒名称大全 在我国古代,由于历史悠久,地域不一,留传下的蒸馏酒的名称很多,但古代文献中所说的”白酒"这一名称却不是指蒸馏酒。前面已说过它是一种酿造的米酒。只是到了现代,才用白酒代表经蒸馏的酒。我国古代文献中蒸馏酒的称谓... 5424 /攻略 /2023-01-28 /232 阅读
什么是酱香型白酒-什么是酱香型白酒的鼻祖 白酒有很多中,其中比较受关注的就有酱香型白酒。酱香型白酒的香气香但是不艳,喝起来让人有一种回味悠长的感觉。下面请随小编一起来了解一下什么是酱香型白酒, 酱香型白酒有哪些。什么是酱香型白酒酱香型白酒,亦称茅香型,以茅台... 5424 /攻略 /2023-01-28 /239 阅读
白酒除毒的效果好吗,白酒除毒的效果好吗知乎 多少度的白酒可以消 毒多少度都具有一定的效果。无论是多少度的白酒都是具有一定的除毒作用的,只是其除毒效果随着酒的度数的越低,其除毒的效果越差。市面上的白酒度数一般在50度左右,或者是50度以下,远远低于标准的75%酒... 5424 /攻略 /2023-01-28 /212 阅读
瓶装白酒如何贮存,瓶装白酒怎么存放 一般说来,新酒刺激性大,气味不正,往往带邪杂味和新酒气,经过一定时期的贮存,酒体变得绵软,香味突出,显然比新酒醇芳、柔和,这种现象称作白酒的老熟。白酒在老熟过程中的变化,大体分物理变化和化学变化两个方面。(一) 物理... 5424 /攻略 /2023-01-28 /227 阅读
多少度的白酒口感最好,多少度的白酒口感更好 现在天气转凉,餐桌上的主要酒水也从原来的冰镇啤酒,转变成现在的白酒,我们知道白酒的度数有很多种,像低度酒有二三十度,高度酒有五十多度,酒精度数的多少对于口感有什么影响你知道吗?今天我们就来看一看白酒一般多少度的口感比... 5424 /攻略 /2023-01-28 /203 阅读
值得收藏的干货之白酒工艺知识麸曲篇 酿造白酒除了大曲外还有麸曲,麸曲很大的优点是发酵时间短,出酒率高,故而原料利用率高,比大曲法更节约原料。麸曲麸曲麸曲主要是糖化剂,顾名思义,是以麸皮为主要原料加入鲜酒糟介入纯种培养的曲霉菌制成。曲霉菌在麸皮上生长代谢... 5424 /攻略 /2023-01-28 /225 阅读
赖茅之前叫什么(有关赖茅的那点事) 当年红军四渡赤水的时候,就是喝了赖茅的酒,并用赖茅擦了身子,所以红军才不惧严寒,勇渡了赤水河……——1995.2.18《贵阳晚报》民国18年又成立了一家恒兴酒坊,后来因为赖氏兄弟经营很成功,故又称“赖茅”。从民国20... 5424 /攻略 /2023-01-28 /204 阅读
茅台1935能成为10亿大单品吗 千呼万唤始出来,被戏称为 “年度迟到王” 的 茅台1935 终于要上市了!早在21年8月下旬茅台1935就在白酒圈内引起了剧烈讨论,当时就有传闻1935会在下半年上市,期间断断续续也流传过几次上市的传闻,然而酒友们的... 5424 /攻略 /2023-01-28 /260 阅读