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酱香型白酒三大典型体的命名与香型的确立是由茅台酒厂终生名誉厂长、一代酱香型白酒勾调大师李兴发完成的。他把：酱香味道好，口感幽雅细腻的称为“酱香”；用窖底酒醅...

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看酒花评酒质靠谱吗？酒花应该怎么看？

说到酒花，大家肯定不陌生，白酒品鉴中经常说到“酒花”这个词。生产酿造时，结合酒花的变化来分段，所谓“看花摘酒”；品鉴白酒时，砸酒花也是欣赏白酒的一种手段；老...

5424 /名院 /2023-01-02 /243 阅读

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5424 /海外 /2023-01-02 /240 阅读

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